Помидоры Узбекистана.
Узбекские помидоры появились на прилавках магазинов во времена Советского Союза более 50 лет назад и быстро стали очень популярными. Эти сорта томатов являются результатом работы селекционеров овощных и запрещенных культур Ташкентского института. При выведении сортов ученые использовали дикорастущие и культурные растения. Узбекские помидоры насыщенного розово-красного цвета с зелеными семенами в очень мясистой мякоти. Узбекские помидоры имеют плоскую форму и темную кожицу. Эти сорта томатов обладают насыщенным вкусом, ярким ароматом. В этой статье мы расскажем, в чем их преимущества перед другими сортами томатов, произрастающих в Узбекистане.
Сорта
Фотография Яндекса
Перечислены наиболее распространенные сорта узбекской селекции.
Юсуповский — самый популярный сорт, выведенный селекционером Каримом Юсуповым из Ташкентского научно-исследовательского института. Растения томата Юсуповский высокорослые и достигают длины 150-170 см в условиях защищенного грунта. Кусты имеют крупные стебли, средне-синие и темно-зеленые листья. Обычно растения образуют два стебля; на одном растении формируется до восьми кистей, каждая кисть 6-8 плоскоокруглой формы и средней массой 400-600 грамм, но может достигать 1 кг. Томат Юсуповский относится к индетерминантному сорту, который может плодоносить при благоприятных условиях более одного года. В открытом грунте томаты цветут в мае-июне, в июле-августе собирают урожай. Универсальные фрукты: их можно использовать для приготовления консервированных салатов в виде сока и пасты, а также для приготовления различных блюд. В Ташкенте юсуповские помидоры появляются на российских прилавках в мае, поскольку в основном выращиваются в теплицах без добавления пленки. Из-за недостаточной транспортировки на большие расстояния стоимость вкусных узбекских помидоров очень высока; «Юсуповский» не включен в Госреестр, и стоимость помидоров очень высока.
ВАЖНО! Вкус этого сорта томатов насыщенный и сладкий. Кожица тонкая и влажная, плоды склонны к растрескиванию на кусте.
Джалила — узбекская селекция гибридов со средним периодом плодоношения. Плоды крупные, красивые, насыщенного цвета, округлой формы. Средний вес помидоров составляет 200-220 грамм. Растение любит свет и тепло, его можно выращивать на открытом воздухе или в теплице. Спелые плоды томатов могут храниться до 20 дней.
Галина — раннеспелый сорт, выведенный узбекским селекционером. Растение подходит для выращивания в открытом, защищенном грунте. Плоды круглые, среднего размера, насыщенного красного цвета.
Pink Paradise — среднерослый индетерминантный сорт томатов из Узбекистана. Спелые помидоры круглые и ярко-розовые. Вес плода 120-200 грамм. Кусты высокие, в условиях пленочного укрытия вырастают до 2 метров. Подходит для выращивания в открытом грунте. Фрукты хранятся и транспортируются надлежащим образом.
В чем преимущества
Узбекские сорта томатов имеют много преимуществ и быстро набирают популярность в промышленном и частном выращивании.
Юсуповский сорт имеет следующие преимущества.
- Крупные плоды ;
- Приятный вкус ;
- Можно выращивать в открытом грунте или в теплицах.
- Подходит для выращивания в различных климатических зонах.
- Насыщенная, мясистая, сладкая мякоть без жестких прожилок.
- Длительный период плодоношения ;
- Небольшое количество семян ;
- Растения хорошо переносят изменения температуры.
Важно! Семена сортовых томатов можно использовать для посадки, так как они сохраняют генетические характеристики обоих родителей.
Преимущества гибрида Jalil включают
- Привлекательный внешний вид плодов;
- Высокая мобильность;
- Устойчивость ко многим болезням томатов;
- Ярко-красный цвет плодов.
- Мякоть плода сочная и сладкая.
- Высокая урожайность.
Преимущества сортов Галины :
- Плоды плотные и сохраняют товарный вид при транспортировке.
- Ранняя зрелость ;
- Устойчивость к болезням.
Преимущества узбекского томата Розовый рай:.
- Глубокий, красивый розовый цвет.
- Очень темные фрукты;
- Помидоры можно хранить в течение длительного времени.
- При транспортировке они сохраняют свою презентацию.
- Растение устойчиво к табачной мозаике, фузариозному увяданию и увяданию Verticillium.
Важно! Все сорта требуют прищипки, формирования куста, достаточного солнечного света, полива и рыхления почвы вокруг растения.
Фотография Яндекса
Цены на узбекские помидоры колеблются от 500 до 1500 рублей за килограмм, в зависимости от вида, размера и спелости. Цены варьируются в зависимости от сезона. В Узбекистане томаты в основном выращивают в неотапливаемых пленочных домиках, поэтому в таких условиях трудно собрать урожай зимой и ранней весной. Именно в этот период цена на помидоры в Узбекистане была особенно высокой.
