Как приготовить плов по рецепту Моисеенко с помощью телефона

Великолепный плов — это блюдо, которое восхищает своей неповторимой ароматной пикантностью и нежным мягким вкусом. Однако, для его приготовления необходимо знать правильную технологию и соблюдать определенные пропорции. В этой статье мы предлагаем вам лучший домашний рецепт плова Моисеенко, который зарекомендовал себя как настоящую классику украинской кухни.

Рецепт плова Моисеенко был разработан профессиональным шеф-поваром Михаилом Моисеенко, который известен своим великолепным кулинарным мастерством и оригинальными рецептами. Главная тайна его плова — это использование только свежих, качественных продуктов и уникальный способ приготовления, который подарит вашему блюду неповторимый вкус и аромат.

Итак, для приготовления плова Моисеенко по традиционному рецепту вам понадобится:

— 500 граммов риса средней длины;

— 500 граммов мяса (лучше всего использовать говядину);

— 3 большие луковицы;

— 3 морковки;

— 4 зубчика чеснока;

— соль, перец и специи по вкусу;

— растительное масло для обжаривания.

Плов Моисеенко:

Чтобы приготовить восхитительный плов Моисеенко, вам потребуются следующие ингредиенты:

Масло растительное100 г
Лук репчатый2 шт
Морковь2 шт
Чеснок3 зубчика
Рис400 г
Говядина400 г
Сольпо вкусу
Куркумапо вкусу
Разрыхлитель1 ч.л.
Вода800 мл

Шаги приготовления плова следующие:

  1. Измельчите лук и морковь. Режьте мясо кубиками.
  2. В большой кастрюле нагрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и продолжайте жарить, пока она не станет мягкой.
  4. Выньте овощи и переложите мясо в кастрюлю. Обжаривайте, пока не появится румяная корочка.
  5. Верните овощи обратно в кастрюлю с мясом и добавьте куркуму с солью.
  6. Тщательно промойте рис и добавьте в кастрюлю. Поставьте разрыхлитель на рис и закройте крышкой.
  7. Влейте воду и оставьте плов тушиться на медленном огне до готовности риса и мяса, примерно 30-40 минут.
  8. Перемешайте плов перед подачей.

Готовый плов Моисеенко готов к подаче на стол. Наслаждайтесь его потрясающим вкусом и ароматом!

Лучший домашний плов:

Чтобы приготовить лучший домашний плов Моисеенко, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Рис — 2 стакана

— Говядина — 500 г

— Морковь — 2 штуки

— Лук — 2 штуки

— Растительное масло — 4 столовые ложки

— Раздельный чеснок — 2 зубчика

— Паприка молотая — 1 чайная ложка

— Зира молотая — 1 чайная ложка

— Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление:

  1. Нарежьте мясо кусочками среднего размера и обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте рубленый лук и измельченные морковь. Продолжайте готовить до мягкости лука и моркови.
  3. Добавьте рис и перемешайте все ингредиенты. Накройте паровой крышкой и готовьте на низком огне до готовности риса.
  4. В конце добавьте раздавленный чеснок, соль, паприку и зиру. Перемешайте и дайте плову настояться некоторое время.

Рецепт плова Моисеенко

Ингредиенты:

  • 500 г баранины
  • 2 стакана риса
  • 2 луковицы
  • 4 моркови
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка зиры
  • 1 столовая ложка куркумы
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте мясо кусочками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Добавьте лук, нарезанный полукольцами, и жарьте до мягкости.
  3. Морковь нарежьте соломкой и добавьте к мясу с луком. Жарьте до мягкости.
  4. В глубокую кастрюлю добавьте зиру, куркуму и обжарьте 1-2 минуты. Затем добавьте рис и перемешайте с остальными ингредиентами.
  5. Добавьте горячую воду, чтобы рис был полностью покрыт жидкостью. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте плов на низком огне около 30 минут, пока рис не будет готов.
  7. Подавайте плов горячим со свежей зеленью и салатом.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Fonar Hotel