Срок годности пахлавы.
Восточные сладости — первое, что получают туристы из Азербайджана. Не только вкуснейшие шоколадные конфеты, кунефе, халва и лахат лукам, но и сладкая, сочная пахлава. Это довольно точное удовольствие, особенно при правильном уходе и употреблении в свежем виде. Однако не все знают, как хранить пахлаву. Как долго вы должны хранить его дома в холодильнике, и как долго вы не должны его употреблять? Ниже вы можете узнать, как хранить пахлаву в домашних условиях.
Общие сведения
Баклава считается турецким изобретением. Однако некоторые страны ставят под сомнение это мнение. Это сладкое изделие, состоящее из множества слоев очень тонкого теста. Он был разработан на бумаге. Монолиты из слоеного теста, масло, сироп и дробленые орехи между каждым слоем, чтобы предотвратить:.
Возвращение такой сладости из Турции — непростая задача, в отличие от других кондитерских изделий: лукум имеет срок хранения несколько месяцев, и его можно спокойно перевозить домой; халва также может храниться длительное время; а пахлава имеет срок хранения до двух лет. С другой стороны, рекомендуется есть пахлаву свежей. Это значительно улучшает его вкус. Через несколько часов, после того как свежесть выветрится, сладость становится твердой, а аромат уменьшается.
В разных условиях
Рекомендуется покупать их в упаковках и брать домой в обычном виде. Туристам рекомендуется покупать пахлаву в день отъезда в день отъезда. Таким образом, он способен сохранять свои высокие вкусовые качества и свежесть. Не забывайте хранить его в обертке. Завернутые десерты можно хранить при комнатной температуре около 5 дней.
Не храните сладкие продукты более 2 недель. Это не только ухудшает вкус продукта; через 2-3 часа торт станет очень твердым и его вкус ухудшится. Лучше всего есть пахлаву после покупки или сразу после возвращения домой. Продукт можно хранить в холодильнике до двух месяцев, но только в герметичных контейнерах и не увлажнять и не впитывать посторонние вещества.
Существуют определенные условия, влияющие на температуру жизни.
- Хранить вдали от прямых солнечных лучей и
- хранить в герметичном контейнере.
- Оптимальная температура в помещении не должна превышать 18 градусов выше нуля.
- Содержание влаги не должно превышать 75%.
Жизнь без жизни уже не превышает 2-3 дней. Однако на вкус торт не очень вкусный.
Не менее важным является правильное перемещение собственно турецкого продукта. Рекомендуется поместить восточную сладость сверху на картонную коробку. Его дно выложено пастой из пекарского масла; рекомендуется не укладывать пахлаву слоями. В противном случае они слипаются в большие куски и выглядят непривлекательно. Если нет возможности упаковать в разные пакеты, рекомендуется проложить между каждым куском масляную пасту или фольгу. В качестве альтернативы каждый кусок можно плотно завернуть в мембрану.
Если пахлава будет храниться в холодильнике, ее следует обмакнуть в масляную пасту и завернуть в полиэтилен. Еще лучше, если вы сможете поместить сладкое слоеное тесто в пластиковый контейнер, предназначенный для хранения продуктов. Хорошо накройте контейнер крышкой. При таком способе хранения срок годности сладких булочек не превышает 4-5 дней. Однако, согласно отзывам, никто не хранит этот десерт очень долго. Он очень вкусный и исчезает гораздо быстрее.
Фото яндекс.
