Сузьма: что это такое, готовим дома — обзор поекрасного Азербайджана

Что такое сузма?

В каждой стране есть свое национальное блюдо. Любителей молочных продуктов может заинтересовать статья Что это за продукт? Эта статья призвана помочь.

Что за блюдо

Этот молочный продукт популярен в Центральной Азии, в Таджикистане, Азербайджане и Иране. В переводе на русский язык сузьма означает «переливание крови». Это делает приготовление блюда понятным.

Сузьма может быть получена путем удаления сыворотки, выделяемой в агиране или сметане. По внешнему виду он напоминает всем нам известный творог.

СОБЫТИЕ: Сузьма в сочетании с широким хлебом была очень популярна среди древних путешественников, потому что это очень питательный продукт и мог надолго утолить голод. Кроме того, продукт может храниться долгое время, не теряя своих свойств, в отличие от молока, которое долгое время распадалось бы.

Польза и вред от употребления

Поэтому в Катыке содержатся те же витамины, что и в Катыке, так как Катык является основой для приготовления Сузьмы. Большие количества содержат:.

  • Витамины A, E, D, группы B,.
  • Кальций,.
  • Фосфор.
  • Железо,.
  • магний.

Продукт также содержит Bacillus и Streptococcus lactis, которые оказывают положительное воздействие на организм человека.

Сузума

Сузума

Как уже упоминалось выше, сузьма помогает утолить голод на долгое время. Однако он также поддерживает нормальную работу кишечника, увеличивает полезную микрофлору и предотвращает рост и размножение вредных бактерий.

Кстати, продукт можно наносить на кожу, а также принимать внутрь. Известно, что воздействие молочной кислоты на кожу способствует отшелушиванию верхних слоев кожи.

Однако существуют некоторые противопоказания к применению сузьмы. Прежде всего, стоит отметить, что продукты с истекшим сроком годности нельзя употреблять. Он может негативно повлиять на состояние желудка и вызвать пищевое отравление.

Употребление сузьмы не рекомендуется людям, у которых.

  • Расстройства желудка,.
  • Непереносимость продукта,.
  • Желудочно-кишечные расстройства,.
  • Высокий уровень кислотности в желудке.

Сузума не рекомендуется детям до 5 лет. Употребление может повлиять на правильное формирование пищеварительной системы ребенка.

Оцените статью
Путешествуй
Adblock
detector